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simple et bon ! bravo pour ce bloghttp://aub ergesaveurs36. centerblog.net
Par aubergesaveurs36, le 20.10.2013
tu peux aussi piquer un morceau d' ananas , hummm !
belle journée à tous !
je viens de créer une nouve
Par cuisine2jacques, le 20.03.2013
bonjour je voulez savoir c quoi comme huile et la créme merci beaucoup ..........neig emelba@hotmail .fr
Par neigemelba, le 29.08.2012
très bon mélange sucré/salé !
Par DeDeL, le 22.10.2011
tu t'es trompée dans le titre !
Par DeDeL, le 22.10.2011
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Date de création : 04.03.2011
Dernière mise à jour :
22.10.2013
78 articles
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amis blog bonne bonne journée chez déco enfants fond papier photos servez vous soi
puit feuilleté à la crème patissière
Pour 8 puits feuilletés
2 paquets de 300g de pâte feuilletée
1 jaune mêlé avec un peu d'eau pour la dorure
Pour la crème patissière
1/2 l de lait
50g de farine
100g de sucre
2 jaunes d'oeuf
1 gousse de vanille
Pour le décor
des fruits frais à votre convenance
Préchauffez votre four à 210°.
Préparez vos feuilletés: étalez votre pâte assez épaisse. Avec 2 emporte-pièce.
faites deux gros cercles et dans 1 des 2 refaites un 2ème plus petit.
En tout vous aurez 8 gros cercles entiers, et 8 gros cercles creusés.
Badigeonnez les 8 cercles plein avec du jaune, posez les autres cercles creux au dessus et badigeonnez de nouveau de jaune. Enfournez et surveillez.
Préparez votre crème patissière : Mélangez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la farine et bien mélanger. Ajoutez 1/2 verre de lait pour liquéfier le mélange.
Chauffez le restant du lait avec la gousse de vanille fendue en deux. Lorsqu'il devient tiède, ajoutez le mélange précédent et mélangez au fouet jusqu'à ébullition. Stoppez la cuisson et la mettre à refroidir. Fourrez vos feuilletés et ajoutez les morceaux de fruits frais pour la déco.
Ils étaient fameux tes feuilletés !!!Tu T'es Trompée Dans Le Titre !Ecrire un commentaire