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simple et bon ! bravo pour ce bloghttp://aub ergesaveurs36. centerblog.net
Par aubergesaveurs36, le 20.10.2013
tu peux aussi piquer un morceau d' ananas , hummm !
belle journée à tous !
je viens de créer une nouve
Par cuisine2jacques, le 20.03.2013
bonjour je voulez savoir c quoi comme huile et la créme merci beaucoup ..........neig emelba@hotmail .fr
Par neigemelba, le 29.08.2012
très bon mélange sucré/salé !
Par DeDeL, le 22.10.2011
tu t'es trompée dans le titre !
Par DeDeL, le 22.10.2011
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Date de création : 04.03.2011
Dernière mise à jour :
22.10.2013
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courgette farcie
Ingrédients pour 2 personnes
- 2 courgettes
- 1 échalote
- 1 oeuf
- 10g de beurre
- 3 CàS de crème fraîche
- Quelques dés de jambon
- gruyère râpé
Préchauffez le four à 180°.
Lavez les courgettes, et coupez-les en 2 dans le sens de la longueur. Faites-les cuire dans de l'eau salée 10 min, et égouttez-les.
Evidez-les, et coupez en petits morceaux la pulpe de la courgette et réservez.
Emincez l'échalote, et faites le dorer dans une casserole avec le beurre, ajoutez la pulpe de la courgette et mélangez quelques min.
Ajoutez la crème, puis les dés de jambon, et ensuite l'oeuf pour lier le tout.
Placez vos courgettes cuites sur une plaque allant au four, et remplissez le creux de vos courgettes de votre préparation, et ajoutez un peu de gruyère râpé.
Mettre au four 15/20 min, et servez chaud.
Astuce: Faites attention à la cuisson de vos courgettes, car si elles sont trop cuites, elles risquent de se casser en 2 quand vous les sortirez de votre "fait tout". Juste cuites, encore un peu ferme, et le four fera le reste de la cuisson.