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Dernière mise à jour : 22.10.2013
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terrine de thon aux légumes

Publié le 29/08/2011 à 14:10 par srilette
terrine de thon aux légumes

Ingrédients pour 12 personnes

8 oeufs

40 cl de crème épaisse

300 g de thon

800 g de macédoine de légumes

4 CàS de chapelure

sel, poivre

et à votre convenance ciboulette, persil, basilic .....

Préparation

Préchauffez le four à 200°.

Mélangez les oeufs avec la crème. Ajoutez Le thon, puis la macédoine bien égouttée, puis la chapelure.

Salez, poivrez, mettez les herbes.

Versez dans une terrine et mettre au four au bain marie 45 min à 1 heure.

Piquez avec un couteau pour vérifier la cuisson.

Attendez que la terrine soit froide pour la démouler.

Personnellement, je fais re-tiédir la terrine pour la servir, avec une sauce tomate.