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Date de création : 04.03.2011
Dernière mise à jour : 22.10.2013
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Tartelettes oignons

Publié le 20/10/2013 à 11:55 par srilette
Tartelettes oignons

préparation: 30min

Cuisson: 20min à 180°

Ingrédients:

Pâte feuilletée

2 oignons

40g de beurre demi sel

1 oeuf

15cl de crème liquide entière

Préparation:

Emincez vos oignons et les faire revenir à feu doux avec le beurre. Battez l'oeuf et ajoutez la crème liquide entière puis salez et poivrez.

Etendre la pâte et la disposez dans des moules à tartelette puis piquez le fond avec une fourchette.

Répartir les oignons sur la pâte, puis versez le mélange crème/oeuf et enfournez 20min à 180°.

Voilà une bouchée exquise pour l'apéro et évidemment ce genre de tartelette s'accorde à la perfection avec une salade verte pour une entrée ou en plat principal. Il vous suffit d'aggrandir la taille du moule.